用户疑问:苹婆的种子如此奇特,开花时是怎么样的?
正确答案:苹婆原产于我国和印度、印度尼西亚等亚热带区域,属梧桐科常绿乔木。在我国主要分布于福建、云南、台湾、和两广地区。
苹婆又称凤眼果,其果实半开荚时犹如凤眼微睁,故此得名。
苹婆树初夏开花,花生腋下或顶生。花朵也很美丽,粉红色小花,形状略似凤仙花,但更为浓密。很适合用于植道树,树形挺拔,且不易落叶。花开繁密,微香怡人,是城市中一道美丽的风景。也可以应用于园林建设中,可孤植搭配假山奇石,亦可丛枝于道路两边,具有很高的观赏性。
由于苹婆树喜好温暖环境,北方的小伙伴可能对它并不熟悉。但是在我国南方地区,苹婆树可是百姓的心头好,是一道不可多得的美味。其用法多种多样,可蒸煮可红烧,是口感和营养价值俱佳的食材。口味类似烧熟的板栗,但苹婆更为柔软多汁,清甜爽口。
苹婆树的果实可以提高人体免疫力,补充维生素,明目养胃。常被用于烹制佳肴,如凤眼果焖鸡,凤眼果烧肉等等,色香味俱佳,等被列入岭南名菜之一。在广东省苹婆果也是七姐诞的固定贡品。
苹婆果壳用水煎服可治疗体内蛔虫,对胃病呕吐有一定的抑制功效。